Cancún, Q. Roo, abril 27,
2012.-Siendo la primera
entidad evaluadora y certificadora de competencias laborales a nivel nacional,
reconocida por la Secretaría de Educación Pública (SEP) y el Consejo Nacional
de Certificación de Competencias Laborales (Conocer), la CROC pone
al servicio de las empresas de la industria hotelera y gastronómica, un espacio de desarrollo dedicado
permanentemente a la configuración y reconfiguración de las calificaciones de
mano de obra empleada.
Esta
tarde, en la explanada de la plaza comunitaria Donceles 28, ante un público de
más de 100 personas que degustaron una deliciosa cena, 69 compañeros croquistas
recibieron sus certificados en competencia laboral en Preparación de Alimentos
y Bebidas (cocineros y bar tender), Atención a Comensales (camarero) y
Preparación de Habitaciones de Alojamiento Temporal (camarista).
José
Caballero May, coordinador del programa social de capacitación, indicó que esta
entrega es el fruto de un trabajo que
se ha realizado desde el 13 de septiembre del 2005, cuando en la Ciudad de
México se creó el Centro Nacional de Desarrollo, Empleo y Productividad; desde
entonces, bajo la encomienda del secretario general del CEN de la CROC, C.
Isaías González Cuevas, la organización contribuye de manera más profesional en
el crecimiento económico y social de los trabajadores y de los sectores
productivos.
Por
su parte, el instructor de capacitación Fernando Acero
Mora explicó que en Quintana Roo se han otorgado un total de 500 certificados,
de los cuales 260 se han entregado en el municipio de Benito Juárez, de esa
cantidad, 69 de entregaron el día de hoy. Además, mencionó que se encuentran
300 certificados en proceso, por lo que próximamente se realizará una ceremonia
más.
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